도쿄에 새로운 3D 푸드 프린팅 레스토랑 개점
스시 싱귤래러티 도쿄: 음식의 미래
요리의 미래에 대한 놀라운 통찰을 보여줍니다. 스시 싱귤래러티 도쿄는 곧 개업할 레스토랑으로, 전 세계의 멋진 3D 프린팅 요리를 선보일 예정입니다.
푸드베이스
음악 공유 서비스와 마찬가지로 음식 데이터를 업로드, 다운로드 및 공유할 수 있습니다.
픽셀 푸드 프린터
맛과 질감을 5mm, 3mm, 1mm 해상도로 재현할 수 있습니다.
방문: open-meals.com/pixelfoodprinter
스시 텔레포테이션
또 다른 대담한 콘셉트: 3D 푸드 프린터를 사용하여 전 세계에서 공유된 음식 데이터를 현지에서 재현합니다.
방문: open-meals.com/sushiteleportation
소셜 푸드 네트워크 서비스
질감과 맛의 층을 쌓아 올립니다. 동반 앱은 셰프 순위와 일일 음식 추천을 제공합니다.
미래 전망
음식의 디지털화는 어떤 결과로 이어질 수 있을까요?
- 2020: 도쿄에서 세계 최초의 데이터 푸드 레스토랑 개업
- 2023: 병원 및 요양 시설에서 서비스 시작
- 2060: 기아 종식? 새로운 글로벌 식품 운송 시스템
방문: open-meals.com/future100year
교육자들에게 이것은 STEM 수업에서 흥미로운 대화의 시작이 될 수 있습니다. 더 많은 실제 기술 아이디어를 보려면 STEM 활동 컬렉션을 확인하세요.
